jajka faszerowane pieczarkami, jajka faszerowane łososiem, jajka faszerowane awokado, jajka faszerowane suszonymi pomidorami. Pysznie smakują także jajka faszerowane tuńczykiem. Wystarczy odsączyć tuńczyka z oleju i wymieszać z żółtkami jajek ugotowanymi na twardo, posiekanym szczypiorkiem, pokrojoną rzodkiewką i majonezem.
Pierwszego dnia ugotujcie trochę ulubionego makaronu (świetny będzie popularny ostatnio makaron z soczewicy albo grochu!) wymieszajcie go z gorącymi szparagami oraz pomidorkami. A drugiego dnia ugotujcie trochę kaszy jaglanej lub komosy, połóżcie na niej resztę szparagów oraz wylejcie sos z upieczonych pomidorków i zabierzcie do pracy.
Suszone pomidory odsączyć z oleju, włożyć do małej miseczki, zblendować. Tortillę posmarować warstwą suszonych pomidorów, następnie pastą jajeczną. Zwinąć ściśle w rulon, następnie mocno zawinąć w folię aluminiową i odłożyć na 30 minut do lodówki. Następnie wyciągnąć, odwinąć z folii i pokroić ostrym nożem na
awokado - 1 szt. czosnek - 2 ząbki; czerwona cebula - 1/3 szt. mały pomidor - 1 szt. zielone oliwki - 5 szt. pomidory suszone - 7 szt. posiekane świeże oregano (lub inne zioła) - 2 łyżki; sok z cytryny do smaku; oliwa z oliwek 2-3 łyżki; przyprawy - do smaku: sól; pieprz; czarnuszka ; zioła greckie; Przygotowanie
1 łyżeczka przyprawy harissa PASTA Z SUSZONYCH POMIDORÓW - przepis: Odcedzam pomidorowy z zalewy oliwnej i przekładam do miski. Cebule obieram i kroję w krostę. Na patelnia, na kilku łyżkach oleju z pomidorów podsmażam na złoto cebulę. Do miski z pomidorami dodaję cebulę, harissę, koncentrat pomidorowy i obrane ząbki czosnku.
Najpierw przygotowujemy wszystkie warzywa: Roszponkę umyć i osuszyć w wirówce do sałaty. Ogórek obrać i pokroić na półplasterki. Awokado przekroić na 2 części, otworzyć awokado przekręcając te części w przeciwne strony. Usunąć pestkę, obrać ze skórki lub wyjąć łyżką miąższ. Pokroić na plasterki.
.
pasta z awokado i suszonymi pomidorami